從今天起，在市北區(qū)10處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，市民對(duì)購(gòu)買的水發(fā)產(chǎn)品、熟肉制品、醬菜、豆制品、粉絲的食品安全不放心，可用市場(chǎng)今天剛配備的食品安全檢測(cè)箱檢測(cè)，看食品的甲醛含量、吊白塊含量等是否超標(biāo)。市場(chǎng)每天早上也將進(jìn)行自檢，檢測(cè)不合格的食品將被禁止入市或責(zé)令退市。

　　昨天下午，市北工商分局組織海譽(yù)豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、河馬石農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、南山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、營(yíng)口路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、亞美農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、伊春路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、樂陵路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飛拉利農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等10處市場(chǎng)的食品檢測(cè)人員，對(duì)如何使用食品安全檢測(cè)箱進(jìn)行培訓(xùn)。

　　記者了解到，這個(gè)安全檢測(cè)箱可以對(duì)水發(fā)產(chǎn)品中的甲醛含量；熟肉制品、醬菜的亞硝酸鹽含量；豆制品及粉絲中的吊白塊含量；銀耳、黃花菜等干貨中的二氧化硫含量進(jìn)行快速檢測(cè)，每項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)時(shí)間均為10分鐘左右。