6月27日，一名廣州市工商局工作人員在食品安全檢測車中化驗市場中的商品衛(wèi)生質(zhì)量。廣州市工商局積極推進食品放心工程建設，探索建立起食品安全監(jiān)管機制：一是建立農(nóng)貿(mào)市場(超市)食品自檢機制；二是利用食品安全檢測車，建立快速檢測執(zhí)法機制；三是建立食品安全信息監(jiān)管機制。據(jù)統(tǒng)計，目前廣州市已有271個農(nóng)貿(mào)市場設置了食品安全自檢室。