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公眾何以對農(nóng)產(chǎn)品安檢結(jié)果不買賬

農(nóng)業(yè)部新聞辦發(fā)布消息,本年度第一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果顯示,蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品合格率分別為95.4%、99.4%和96.2%。目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全仍保持較高水平。(4月11日新華網(wǎng))

  對于“我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全仍保持較高水平”的“喜訊”,我們應(yīng)該感到高興。這個“喜訊”可以使我們打消對食品安全的顧慮,放心地吃菜了,我們甚至應(yīng)該感謝有關(guān)部門監(jiān)管得力。

  但是,從網(wǎng)友的跟帖中看到,公眾對農(nóng)業(yè)部的“喜訊”不買賬,他們不是高興和感謝,反而是質(zhì)疑和追問。是中國的老百姓太過苛刻,還是他們對食品安全過分小心?

  公眾不相信公布的數(shù)據(jù)。有人問,你這些數(shù)據(jù)是自己定點調(diào)查來的,還是下面匯報的?如果數(shù)據(jù)是自己調(diào)查的,那又是如何抽樣,抽了多少樣?請農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)來源的具體情況。當然,農(nóng)業(yè)部也不要太自責(zé),有關(guān)部門公布的數(shù)據(jù)得不到老百姓的信任,已經(jīng)是普遍現(xiàn)象。當數(shù)據(jù)公信力逐步喪失之后,人們難免會多一點懷疑。

  即使相信農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),公眾也不放心。蔬菜合格率為95.4%,就是說,有4.6%的蔬菜存在安全問題。我們可以推算一下,如果每天有3億人買菜,就有1400萬人買到毒蔬菜,這還不驚人嗎?就一個家庭來說,平均二十多天就有一天吃毒蔬菜。那些毒豇豆、毒韭菜,哪怕10年吃到一次就能嚴重影響健康,甚至喪命,現(xiàn)在我們居然一年能吃到十幾次,這還不可怕嗎?這樣的蔬菜安全,我們應(yīng)該擔心,還是放心?記得李瑞環(huán)同志說過,吃飯不能講基本上,而應(yīng)該百分之百。在食品安全上,我們難道能滿足于95.4%的合格率?

  人們沒有看到后續(xù)整治措施。對不合格蔬菜有什么措施?不知道?,F(xiàn)在的合格率是一個平均數(shù),人們希望知道不同農(nóng)產(chǎn)品的合格率,也包括不同地區(qū)的合格率,讓人們看到哪些地方、哪些市場、哪些農(nóng)產(chǎn)品的合格率比較低。一方面政府可把它們作為重點整治對象,另一方面也可以發(fā)揮市場調(diào)節(jié)作用,讓不合格市場倒閉,不合格的蔬菜爛掉。這樣具體的信息,農(nóng)業(yè)部為什么不公布?作為消費者,顯然具有知情權(quán),同時也具有監(jiān)督權(quán)啊。

  所以,除了研究和加強監(jiān)管之外,農(nóng)業(yè)部公布蔬菜安全檢測結(jié)果還要大力改進,對于這一涉及億萬人民利益的大事,應(yīng)該盡量提供更多信息,不宜過分簡略。這是一個首先必須完善的問題。

來源:  燕趙晚報

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