“產(chǎn)地生態(tài)”助力食品安全正本清源
春節(jié)前后,食品安全再度成為熱點話題:2月6日,國家宣布成立食品安全委員會,表明國家對于徹底解決食品安全的決心;與此同時,關(guān)于“產(chǎn)地生態(tài)”環(huán)境的構(gòu)建與消費理念,正在成為食品行業(yè)及消費者最關(guān)注的問題,中國老百姓的消費趨勢也正在發(fā)生改變。
據(jù)了解,中信國安葡萄酒業(yè)在新疆的天山北麓葡園是目前國內(nèi)產(chǎn)地生態(tài)葡萄種植基地,與同處北緯44°的法國波爾多、美國加州并稱“世界三大黃金葡萄產(chǎn)地”。富含鈣質(zhì)的砂礫土壤、年均2800小時的日照時數(shù)、10000年的冰川雪水灌溉等先天的生態(tài)環(huán)境條件為釀造優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的葡萄酒打下堅實基礎(chǔ)。
業(yè)界普遍認(rèn)為,中信國安對“產(chǎn)地生態(tài)”消費的構(gòu)想與踐行,開啟了葡萄酒社會市場營銷時代,即不僅要滿足消費者的需要和欲望并由此獲得企業(yè)的利潤,而且要符合消費者自身和整個社會的長遠利益,要正確處理消費者欲望、企業(yè)利潤和社會整體利益之間的矛盾,統(tǒng)籌兼顧,求得三者之間的平衡與協(xié)調(diào)。
有專家分析認(rèn)為,從中信國安葡萄酒業(yè)率先提出“產(chǎn)地生態(tài)”理念,到一些食品企業(yè)近期以之作為宣傳重點來看,中國食品行業(yè)正在迎來“產(chǎn)地生態(tài)”熱潮。該理念的推廣和普及,為從源頭上杜絕食品安全問題提供了破解方法——不僅能解決老百姓對于食品安全這一基本需求的問題,更重要地是能夠樹立公眾對于中國食品的信心,培育起國人對中國本土品牌的信賴感。同時,“產(chǎn)地生態(tài)”理念的認(rèn)知和推廣,將有助于中國具有“產(chǎn)地生態(tài)”資源優(yōu)勢的企業(yè)建立獨特的競爭優(yōu)勢,并提高其在國際市場上的競爭力。從而使中國品牌真正走出中國,走向世界。
來源:
YNET.com 北青網(wǎng) 法制晚報