據(jù)農(nóng)業(yè)部新聞辦公室發(fā)布的全國(guó)37城市蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，北京的合格率僅為90%，排在第27位。而按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)判定，37個(gè)城市平均合格率為92.4%.北京市農(nóng)業(yè)局有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人表示，北京的排名比較靠后，是因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)是北京周邊地區(qū)病蟲(chóng)害多發(fā)時(shí)期，各種農(nóng)藥使用得較多；而且這次抽樣監(jiān)測(cè)的樣品大部分來(lái)自批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的外埠進(jìn)京蔬菜，其農(nóng)藥殘留難以控制。目前，有關(guān)部門(mén)正在積極采取措施，以增強(qiáng)對(duì)外埠進(jìn)京蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)管力度。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院一位專家介紹，夏季是蔬菜消費(fèi)的高峰期，也是害蟲(chóng)的活躍時(shí)期，生產(chǎn)者為了趕商機(jī)，要么用超濃度的農(nóng)藥殺蟲(chóng)，要么施用農(nóng)藥后提前采收，造成大量蔬菜農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一般情況下，夏天蔬菜的農(nóng)藥殘留合格率比冬季低兩成以上。

　　北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一位負(fù)責(zé)人稱，市場(chǎng)設(shè)有專門(mén)檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測(cè)中心，每天抽檢70至80個(gè)蔬菜樣品，一旦檢測(cè)到農(nóng)藥殘留超標(biāo)，他們就禁止這些蔬菜入市銷售，同時(shí)，他們還會(huì)給產(chǎn)地去函，要求整改。

　　另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)部分析報(bào)告稱，以京津滬深4城市為例，今年第二次監(jiān)測(cè)結(jié)果與2001年相比，蔬菜中農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)合格率提高了近29個(gè)百分點(diǎn)，畜產(chǎn)品中“瘦肉精”污染監(jiān)測(cè)合格率提高了33個(gè)百分點(diǎn)。(編輯：中國(guó)農(nóng)藥信息網(wǎng)；來(lái)源： 新京報(bào))