2006-07-07 中新社

      7月5日，中國農(nóng)業(yè)部公布了2006年第二次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)結(jié)果：37城市蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)，按照國際標(biāo)準(zhǔn)判定，平均合格率為94.7%，按照國家標(biāo)準(zhǔn)判定，平均合格率為92.4％；22城市畜產(chǎn)品中，“瘦肉精”污染監(jiān)測(cè)平均合格率為99%，磺胺類藥物殘留監(jiān)測(cè)平均合格率為98.2%；8城市水產(chǎn)品中氯霉素監(jiān)測(cè)平均合格率為99.2％。監(jiān)測(cè)結(jié)果表明中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體上是安全放心的。 中新社發(fā) 

　　中新社北京七月五日電　因?yàn)橹苯雨P(guān)系中國普羅大眾的日常生活和生命安全，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題一直備受全社會(huì)關(guān)注。為了提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，中國農(nóng)業(yè)部于五年前開始建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度。時(shí)至今日，情況如何？

　　“五年來，例行監(jiān)測(cè)制度在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中發(fā)揮了重要作用，取得了世人公認(rèn)的顯著成效。監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，近年來中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了大幅度提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，總體是安全、放心的。”

　　在今天就有關(guān)問題接受記者采訪時(shí)，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長張玉香如是說。

　　據(jù)她介紹，農(nóng)業(yè)部于二OO一年啟動(dòng)實(shí)施“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，針對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)和畜產(chǎn)品中“瘦肉精”污染等突出問題，首先對(duì)(北)京、(天)津、滬(上海)、深(圳)四城市開展蔬菜和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作。隨后，不斷擴(kuò)大例行監(jiān)測(cè)的范圍和品種。

　　現(xiàn)在，例行監(jiān)測(cè)每年進(jìn)行五次，對(duì)蔬菜中農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)的范圍已擴(kuò)大到全國三十七個(gè)大中城市，畜產(chǎn)品“瘦肉精”污染和磺胺類藥物殘留監(jiān)測(cè)覆蓋二十二個(gè)城市；對(duì)水產(chǎn)品中氯霉素和孔雀石綠污染的監(jiān)測(cè)擴(kuò)至八個(gè)城市，監(jiān)測(cè)的品種由最初的對(duì)蝦一個(gè)品種增至羅非魚、鰻鱺等十個(gè)品種。

　　“例行監(jiān)測(cè)開展五年來，共檢測(cè)蔬菜樣品六點(diǎn)四萬個(gè)，畜產(chǎn)品樣品二點(diǎn)二萬個(gè)，水產(chǎn)品樣品一千五百多個(gè)，獲得有效數(shù)據(jù)一百多萬個(gè)，既為推動(dòng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理、追溯農(nóng)產(chǎn)品污染源頭、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入等監(jiān)管措施提供了重要科學(xué)依據(jù)，也為促進(jìn)中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平全面提高發(fā)揮了重要作用。”

　　張玉香表示，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)已成為政府制定和實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管決策與措施的重要依據(jù)。通過監(jiān)測(cè)，明確了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)的主要品種，發(fā)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不合格產(chǎn)品的主要生產(chǎn)源頭。

　　“農(nóng)業(yè)部發(fā)布的監(jiān)測(cè)結(jié)果引起了各地的高度重視，依據(jù)這結(jié)結(jié)果，各省區(qū)市相繼開展了追查不合格產(chǎn)品源頭、加強(qiáng)源頭監(jiān)管和控制、規(guī)范農(nóng)藥獸藥管理、探索市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等措施?！睆堈f。

　　農(nóng)業(yè)部今天發(fā)布的最新例行監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，上述受監(jiān)測(cè)城市蔬菜農(nóng)藥殘留按國際標(biāo)準(zhǔn)判定合格率近百分之九十五，畜產(chǎn)品中“瘦肉精”污染合格率達(dá)百分之九十九，水產(chǎn)品中氯霉素污染監(jiān)測(cè)合格率為百分之九十九點(diǎn)二?！芭c五年前相比，京津滬深四城市蔬菜中農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)合格率提高了近二十九個(gè)百分點(diǎn)，畜產(chǎn)品中‘瘦肉精’污染監(jiān)測(cè)合格率更提高了三十三個(gè)百分點(diǎn)。”張玉香說。

　　雖然成效顯著，但張玉香亦坦承：“由于起步晚、基礎(chǔ)薄弱等原因，有關(guān)監(jiān)測(cè)制度還存在一些問題、面臨新的挑戰(zhàn)，比如工作在全國范圍開展得不平衡，有些地方的情況不夠穩(wěn)定，農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易面臨更加激烈的市場(chǎng)競爭”。

　　“不過，《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》在今年出臺(tái)，新農(nóng)村建設(shè)全面推進(jìn)，為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供了非常好的契機(jī)?！?/P>

　　張玉香表示，為了健全和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)，今后將著重于四方面工作，即：繼續(xù)擴(kuò)大例行監(jiān)測(cè)范圍和品種，爭取將監(jiān)測(cè)范圍擴(kuò)大到全國大中城市，將主要農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品都納入監(jiān)測(cè)品種范圍內(nèi)；加快制定《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》相關(guān)配套制度；強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作力度；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)。

　　她特別指出，“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，已首次被納入國家發(fā)展規(guī)劃，被列為國家‘十一五’規(guī)劃綱要中新農(nóng)村建設(shè)的重點(diǎn)工程，必將推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平再上新臺(tái)階。”