根據(jù)江蘇省委、省政府的要求和部署，江蘇省農(nóng)林廳以全國"無公害食品行動計劃"為主線，從2001年開始實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全保障工程，工作逐步由抓數(shù)量向抓數(shù)量與質量并重轉變，由保生產(chǎn)向保生產(chǎn)與保安全并重轉變。經(jīng)過幾年努力，農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作取得了初步成效。

　　一、安全優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品市場供應明顯增加

　　隨著城鄉(xiāng)人民收入水平的不斷提高，對安全優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的需求也日益旺盛。為此，全省逐步建立了無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品以及名牌農(nóng)產(chǎn)品的認證、認定體系。目前，全省已通過國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證2896個、綠色食品1331個、有機農(nóng)產(chǎn)品232個，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品的認證工作均居全國前列。"三品"數(shù)量的增加，不僅活躍了市場、滿足了供應，而且也是農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作的成果展示和良好引導。

　　二、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設步伐明顯加快

　　按照農(nóng)業(yè)部第12號令要求，全省確定了以無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定來推進無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設。2003年在全國率先提出以整體推進為突破口，按照"統(tǒng)一組織、全面檢測、集中申報、整體推進"要求，全面開展產(chǎn)地認定整體推進工作。目前，全省共認定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地4525個，基地面積3000多萬畝，產(chǎn)地認定數(shù)量和規(guī)模均居全國前列，圓滿完成了"十五"無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設任務。同時，綠色食品基地面積也已達650多萬畝，"十五"成為綠色食品發(fā)展史上發(fā)展最快最好的時期。

　　三、農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作明顯加強

　　由于這是一項全新的工作，缺乏現(xiàn)成的經(jīng)驗和模式，各地進行了大量的探索和嘗試，涌現(xiàn)了很多好的典型。如探索由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場或行業(yè)協(xié)會牽頭，開展農(nóng)產(chǎn)品全程質量控制試點，目前全省已確定23家試點單位，進展良好。南京市被農(nóng)業(yè)部確定為全國"無公害食品行動計劃"8個試點城市之一，創(chuàng)建了農(nóng)產(chǎn)品IC卡全程質量監(jiān)管體系。試點企業(yè)無錫朝陽集團的"朝陽模式"、揚州邗江沙頭的蔬菜全程質量控制、海門的"出入平安"等做法，均很有代表性和指導意義。

　　四、農(nóng)產(chǎn)品質量安全意識明顯提高

　　長期以來，由于受供求矛盾影響，全社會對農(nóng)產(chǎn)品的質量安全意識普遍比較淡薄。通過幾年來農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作的不斷開展，社會各界的質量安全意識得到了明顯提高。一方面，城鄉(xiāng)居民在生活消費中，開始關注農(nóng)產(chǎn)品質量安全，逐步趨向購買優(yōu)質安全放心的農(nóng)產(chǎn)品；另一方面，城鄉(xiāng)居民的消費取向也對生產(chǎn)者、經(jīng)營者，特別是廣大農(nóng)戶起到了警示作用，在農(nóng)產(chǎn)品的種植養(yǎng)殖過程中開始自覺使用低毒低殘留農(nóng)業(yè)投入品。(