在此間舉行的《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》專家座談會(huì)上，農(nóng)業(yè)部部長杜青林表示，農(nóng)業(yè)部將抓緊制定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)檢機(jī)構(gòu)資格認(rèn)定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理、農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品包裝與標(biāo)識(shí)等相關(guān)配套制度，不斷提高我國農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到餐桌的質(zhì)量安全程度。

　　杜青林說，將于今年１１月１日起實(shí)施的這部法律，將有力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提高，有力促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力的增強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)。為更好地貫徹這部法律，農(nóng)業(yè)部將按照法律規(guī)定通過以下４大措施來提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全：

　　強(qiáng)化源頭治理，加強(qiáng)全程監(jiān)控。針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條長、生產(chǎn)環(huán)境開放、不可控因素較多的特點(diǎn)，牢固確立全程監(jiān)管的理念。

　　強(qiáng)化市場準(zhǔn)入，實(shí)行責(zé)任追溯。指導(dǎo)銷售企業(yè)加強(qiáng)對(duì)上市農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨檢查，規(guī)范產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)，逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追溯制度。

　　強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理。采用科學(xué)的評(píng)估辦法和有效的評(píng)估手段，從整體上提升我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)管理的水平。

　　根據(jù)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模差異較大的實(shí)際，區(qū)別對(duì)待，科學(xué)指導(dǎo)，讓農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、批發(fā)市場等生產(chǎn)經(jīng)營主體，切實(shí)承擔(dān)起相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理義務(wù)和責(zé)任。