今起，肉制品、飲料、冰凍飲品等新10類食品將正式實(shí)施市場準(zhǔn)入制，然而截至目前湖南省獲證的企業(yè)不及50%，鑒于全國均存在這種現(xiàn)象，為了給未獲證企業(yè)一個(gè)緩沖期，國家質(zhì)檢總局日前發(fā)出通知，無證查處由原來的7月1日延至9月1日，無證10類食品年底將徹底被禁止上市銷售。

　　獲證企業(yè)不到一半

　　據(jù)長沙市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，長沙市新10類食品(包括肉制品、罐頭食品、乳制品、飲料、冷飲、速凍面米制品、糖、味精、方便面、餅干和膨化食品)生產(chǎn)企業(yè)168家，目前已得生產(chǎn)許可證的企業(yè)僅48家，認(rèn)證率僅在30%左右。其中冷飲食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)11家(不包括小作坊)，獲證的企業(yè)僅“天冰”、“來米”兩家冷飲食品企業(yè)獲證。另據(jù)省質(zhì)監(jiān)局食品安全市場準(zhǔn)入辦公室負(fù)責(zé)人介紹，全省擁有新10類企業(yè)達(dá)千余家，目前獲證的企業(yè)卻不到一半。

　　質(zhì)監(jiān)部門指出，之所以出現(xiàn)這種狀況，一方面企業(yè)申報(bào)比較集中，導(dǎo)致認(rèn)證評(píng)審出現(xiàn)扎堆，因而影響辦證進(jìn)度；另一方面是由于一些企業(yè)生產(chǎn)必備條件不完善達(dá)不到獲證的要求，有的甚至完全不具備生產(chǎn)條件；還有很大一部分未申請(qǐng)辦理“QS”認(rèn)證的企業(yè)仍持等待、觀望的態(tài)度。

　　9月1日起進(jìn)行監(jiān)督檢查

　　湖南省質(zhì)監(jiān)局監(jiān)督處副處長羅納晚介紹，為了給未獲證企業(yè)一個(gè)緩沖期，按照國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)一部署，從2005年9月1日起，質(zhì)監(jiān)部門將聯(lián)合有關(guān)部門，集中力量對(duì)供應(yīng)城鎮(zhèn)的10類食品進(jìn)行監(jiān)督檢查。凡發(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)銷售的，責(zé)令停止生產(chǎn)銷售。對(duì)7月1日以前生產(chǎn)的未加印(貼) QS標(biāo)志的合格產(chǎn)品，可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售；特殊用途飲料和固體飲料中的豆奶粉，暫不實(shí)施無證查處。他提醒相關(guān)企業(yè)，具備條件的務(wù)必盡快到有關(guān)質(zhì)監(jiān)部門申請(qǐng)辦證。

　　自2005年12月1日起，凡繼續(xù)無證生產(chǎn)銷售10類食品的，質(zhì)監(jiān)部門將堅(jiān)決依法嚴(yán)肅查處。針對(duì)10類食品具體品種較多的情況，國家質(zhì)檢總局明確了無證查處的肉制品等10類食品的具體品種，廣大企業(yè)和消費(fèi)者可從國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站(www.aqsiq.gov.cn)上直接查詢。質(zhì)監(jiān)部門提醒廣大消費(fèi)者購買這十類產(chǎn)品時(shí)認(rèn)準(zhǔn)“QS”標(biāo)志。

　　相關(guān)鏈接

　　買以下食品認(rèn)準(zhǔn)有“QS”標(biāo)志

　　冷凍飲品包括：冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等； 飲料包括：瓶裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果(蔬)汁及果(蔬)汁飲料、含乳飲料、固體飲料；肉制品包括：腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品；方便面包括：油炸方便面、熱風(fēng)干燥方便面；餅干包括：酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、蛋卷餅干、粘花餅干、水泡餅干；速凍米面食品包括：面點(diǎn)類、米類； 膨化食品包括：焙烤型膨化食品、油炸類膨化食品、擠壓型膨化食品、花色型膨化食品； 調(diào)味品包括:味精、白砂糖、棉砂糖、紅糖、冰糖、方糖；罐頭食品包括：畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭。